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Doch die Fleischwarenfabrik Hümmlinger hat zwei Gesichter. Unter dem Namen "Saef Halal" verkauft das Unternehmen nach eigenen Angaben seit sechs Jahren an Abnehmer aus ganz Europa Halal-Spezialitäten: Fleischware für Moslems. Damit sie aus islamischer Sicht einwandfrei sind, müssen die Tiere zum Beispiel beim Zeitpunkt ihrer Schlachtung noch leben, verboten ist Schweinefleisch.

gefunden bei stern online